Progetto di volontariato internazionale in Germania: agricoltura ecologica e vita sostenibile

Date: 26 luglio – 4 agosto 2026
Durata: 10 giorni
Luogo: Marth, vicino a Göttingen, Germania
Età: 18+ anni
Lingue: Inglese, tedesco o francese

Scopri l’agricoltura biologica e contribuisci a un progetto di vita sostenibile

Partecipa a un progetto di volontariato internazionale in Germania dedicato all’agricoltura ecologica, alla bioedilizia e alla sostenibilità ambientale.

Il progetto si svolge presso il Kastanienhof, un’antica fattoria a graticcio situata nel villaggio di Marth, nel cuore della Germania. Oggi la struttura è gestita dall’associazione Lebens und Agrarkulturelle Initiative e.V., che promuove modelli di vita sostenibili attraverso l’agricoltura biologica, la tutela della biodiversità, le energie rinnovabili, il recupero degli edifici storici e la vita comunitaria.

Il Kastanienhof è anche un centro educativo che ospita scuole, gruppi giovanili e visitatori interessati a conoscere da vicino pratiche agricole sostenibili e tecniche di costruzione ecologica.

Attività di volontariato

Durante il progetto i volontari prenderanno parte ai tradizionali giorni di lavoro comunitario organizzati ogni anno dal Kastanienhof insieme ai membri dell’associazione, artigiani e volontari internazionali.

Le attività comprenderanno:

  • lavori di restauro dell’antico edificio rurale;
  • interventi di carpenteria e lavorazione del legno;
  • intonacatura con argilla e calce;
  • semplici lavori agricoli stagionali;
  • raccolta dei prodotti dell’orto;
  • preparazione dei pasti con ingredienti biologici coltivati nella fattoria.

Nel fine settimana del 1 e 2 agosto, i volontari potranno inoltre collaborare durante il tradizionale mercato medievale presso il Castello di Burg Hanstein, supportando la vendita dei prodotti della fattoria e del gelato artigianale preparato dall’associazione.

Un’esperienza di apprendimento sulla sostenibilità

Oltre alle attività pratiche, il progetto offre numerose occasioni di formazione e confronto sui temi della sostenibilità ambientale.

In base agli interessi del gruppo, saranno organizzati momenti di approfondimento dedicati a:

  • agricoltura biologica;
  • orticoltura sostenibile;
  • conservazione di varietà agricole tradizionali;
  • tutela delle razze animali autoctone;
  • bioedilizia e recupero degli edifici storici;
  • energie rinnovabili (solare, biomassa e altri sistemi sostenibili);
  • cambiamenti climatici e protezione del clima;
  • confronto sulle politiche ambientali nei diversi Paesi dei partecipanti.

Il progetto rappresenta un’occasione concreta per condividere esperienze e riflettere su modelli di sviluppo più sostenibili.

Chi può partecipare

Il progetto è aperto a persone motivate, interessate alla sostenibilità e disponibili a svolgere attività manuali all’aperto.

È richiesto:

  • disponibilità a svolgere circa 6 ore di lavoro fisico al giorno;
  • spirito di adattamento;
  • interesse per la vita comunitaria.

Per il mercato medievale è consigliato portare un abbigliamento in stile storico. In alternativa sarà possibile utilizzare alcuni costumi messi a disposizione dal Kastanienhof.

Alloggio e vitto

I volontari dormiranno in tende attrezzate con materassi oppure negli spazi ricavati nel fienile e nella casa principale. Chi preferisce può portare la propria tenda.

I servizi sono essenziali ma ben organizzati e comprendono:

  • toilette ecologica a compostaggio;
  • doccia solare esterna;
  • doccia calda all’interno della casa;
  • area relax con una piccola piscina panoramica affacciata sulla valle.

I pasti saranno preparati con prodotti biologici coltivati nella fattoria o acquistati da produttori locali.

Sono disponibili menù vegetariani e vegani.

Tempo libero

Durante il tempo libero sarà possibile esplorare il territorio circostante e partecipare alle attività della comunità.

Tra le esperienze consigliate:

  • escursioni fino al Castello di Burg Hanstein;
  • passeggiate tra le colline della Germania centrale;
  • serate musicali e falò con il gruppo;
  • visite alle città storiche di Göttingen e Hannoversch Münden;
  • relax e balneazione nei laghi della zona.

Come fare la domanda?

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