Sabato 18 giugno torna il mercatino terra/TERRA di San Paolo a La Città dell’Utopia
Terra/terra è la sperimentazione di un modello di economia che impegna reciprocamente produttori e consumatori per sovvertire le catene di distribuzione, ridurre la distanza alimentare, valorizzare le relazioni sociali, sensoriali e gustative.
La terra non è un supermercato, il cibo non è una merce.
Programma:
- dalle 09.30 alle 14.30 – Mercatino terra/TERRA
- dalle 10.00 – Stand e ciclofficina a cura di FIAB Roma Ruotalibera
- ore 13.00 – Pranzo Bio
Menu:
- Pasta e freschezza d’estate (basilico, pomodori, melanzane e primo sale speziato / anche vegan)
- Zucchinata arancione zucchine e patate alla curcuma)
- Spinacity (spinaci saltati)
- Salsicce o Crostoni con formaggio bio + insalata
Vi aspettiamo sabato a La Città dell’Utopia in via Valeriano 3F, Roma!