Mercatino contadino e dell’artigianato terra/TERRA di San Paolo [18 giugno, La Città dell’Utopia]

Sabato 18 giugno torna il mercatino terra/TERRA di San Paolo a La Città dell’Utopia

Mercatino terra/TERRATerra/terra è la sperimentazione di un modello di economia che impegna reciprocamente produttori e consumatori per sovvertire le catene di distribuzione, ridurre la distanza alimentare, valorizzare le relazioni sociali, sensoriali e gustative.

La terra non è un supermercato, il cibo non è una merce.

Programma:

  • dalle 09.30 alle 14.30 – Mercatino terra/TERRA
  • dalle 10.00 – Stand e ciclofficina a cura di FIAB Roma Ruotalibera
  • ore 13.00 – Pranzo Bio

Menu:

  • Pasta e freschezza d’estate (basilico, pomodori, melanzane e primo sale speziato / anche vegan)
  • Zucchinata arancione zucchine e patate alla curcuma)
  • Spinacity (spinaci saltati)
  • Salsicce o Crostoni con formaggio bio + insalata

Vi aspettiamo sabato a La Città dell’Utopia in via Valeriano 3F, Roma!

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